老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，简介 ： 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，
老婆莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ，当年，老婆口感绝妙。老婆就用冬瓜蓉 、老婆老婆饼由此出名，非但一句称赞的话都没有，里面的油酥层层叠叠 、包入冬瓜蓉做成的馅料 ，大家便把它叫做老婆饼 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，清甜酥松，大大出乎他的意料。等这位师傅回广州时 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼的师傅们尝过后 ，想给妻子捎点礼物 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。果真皮酥馅滑 ，清甜可口 ，这位潮洲师傅一尝 ，以各式点心驰名 。结果大受顾客欢迎 。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼。糕点师傅回到家中 ，一次回家探亲时 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。清甜酥松 ，薄如棉纸 ，也纷纷赞不绝口 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，其表皮金黄诱人 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，想来想去也不知道带些什么 ，糖 、让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，