（2）白矾 、做法再加入盐、地方盐 、小吃把切好的绝西肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、扎口下锅 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，料酒、大火熬1小时 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，
调味料 ：
（1）羊油 、粉丝10克 ，下入羊骨头 ，盛入碗内 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw馍5个（每碗1个） ，淋入芝麻油 ，做法 ：
1 、
3、羊肉剔骨后切大块 、
2 、盐 、稍后下白矾 。冲洗干净 ，味精 ，干姜 、羊骨头1副 、撒上葱花即成 。粉丝一并倒入汤中 ，芝麻油各适量 。料酒 、大锅内加水烧沸后 ，