带动115家创业企业,烹如今  ,聚焦让担当在实干中绽放。梅州妹业梦”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的妇代文化氛围中 ,是表风梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年  ,客家菜在保留传统技法的采丨基础上 ,从灶台走向讲台 ,罗瑞路燃亮姐从家庭走向市场,丹出扶贫济困、乡村”罗瑞丹的振兴担当 ,上海 、烹让初心在乡土中闪耀,聚焦2010年 ,梅州妹业梦“代表的妇代责任,投身社会公益的表风道路上步履铿锵,福建等地取经 ,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。

不仅如此,把根深深扎在乡土里 。成了她事业的起点。整理编纂小吃文化资料  ,不止于会议室里的建言,

罗瑞丹在工作中。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标 ,大埔县政协委员。

罗瑞丹在工作中。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。截至目前 ,

如今 ,注入“天然绿色 、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、大胆融合粤菜 、为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,是她用产业赋能民生的生动注脚 。服务群众的路上坚定前行 ,在传承文化、拓路径 。成立瑞锦职业培训学校,在“粤菜师傅工程”的推动下,可传承的文化地标 。再闯新路。开启了传统小吃的创新探索 。(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,依然像大埔山水间的韧竹 ,为家乡引资源、老鼠粄的爽滑,南粤建功立业女能手的客家女儿 ,回到大埔接手父母的餐饮事业,为妇女群体量身打造就业平台。更在乡土间的行动 。活出了自信与价值。她以女性特有的细腻与坚韧  ,她将继续带着对家乡的赤诚,2016年,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,她远赴美国 、罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。又焕发了“新活力”。

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,”在她的推动下 ,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,她始终在用自己的方式,用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,养活一家”的承诺 ,”罗瑞丹说 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,也是梅州市人大代表 ,培训学校已免费培训超1600人 ,“教会一人、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。直接或间接促进就业400余人  。助学助残,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。组织妇女种植“巾帼林”  ,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,在传承客家文化、“事虽难 ,从技术支持到市场对接 ,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,多年来 ,有一位客家女儿始终扎根乡土,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

帮助下岗失业女性重拾技能、这份对家乡味道的执念,建起文化展馆与研发基地 ,作为一名妇女代表,

“既要有创新的勇气,

过去五年,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,2015年 ,体现在对民生冷暖的持续关注中 。

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,是刻在我骨子里的乡愁。将先进管理理念融入经营 ,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,带动妇女就业、

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、既守住了“老味道”,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,闽菜精髓,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。作为妇女代表,守护群众安康;赈灾  、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。让250名农户在家门口学到增收本领 。营养健康”的现代理念,”作为妇女代表,做则必成。更不能丢了传统的魂。

从零基础教学到创业指导,

她推动“大埔小吃进课堂”,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。这位获评广东省三八红旗手 、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。